Anyada 2021 · Producció 800 ampolles · Varietat 100% Garnatxa negra · Grau alcohòlic 14,5% vol · Format 75 cl
 
Elaboració
Verema manual i desrapat. Fermentació en àmfores de terra cuita amb control de temperatura a 24/25 ºC, mitjançant peu de cuba amb llevats indígenes de la pròpia vinya. Macerat durant 10 dies i posterior premsat. Fermentació malolàctica a la mateixa àmfora i embotellat al març del 2022. Conté sulfits. No s’ha realitzat cap clarificació o correcció.
 
Nota de tast
El color és púrpura dens amb promesa de textura. L’aroma és impulsada per les fruites típiques de l’Albera, com les móres i les figues. En boca, la fruita madura el fa un vi tànnic i ric.