Anyada 2023 · Producció 920 ampolles · Varietat 100% Cabernet Sauvignon · Grau alcohòlic 14,5% vol · Format 75 cl
 
Elaboració
Verema manual i desrapat. Una part es fermenta amb les pells durant 3 dies en un dipòsit d'acer inoxidable, mitjançant control de temperatura a 24/25 ºC per al posterior premsat. La part restant es premsa directament amb una premsa tradicional de fusta i posteriorment es fermenta en un dipòsit d'acer inoxidable sense les pells, mitjançant control de temperatura a 18/19 ºC. No s'han afegit sulfits ni s'ha fet cap clarificació, filtració o correcció.
 
Nota de tast
El color és vermell profund. Les aromes són suaus i recorden a fruits vermells. En boca, és fresc amb una bona maduresa.